人一订了就订了每日一百斤，只不过，每日要的豆制品种类不一样，这日豆泡，明日就卤干，后日便素鸡，还有熏干和豆皮，五日一轮换。
    徐大志和林叁那边也与吃素食的地主乡绅说定了，每日要送货的数量。
    接近二百斤的豆制品这样算下来，他们最低也能一天挣上三钱多，多的话可能达成半两。贺旭光是把账算明白就已经高兴得不行了。
    贺晏听了，夸赞道，“你这可以啊，这就给你们干成了。”
    余庆礼听了有些羡慕，毕竟三个人分一日也有一钱，好像是比他们要挣得多。
    但他真不傻，眼下若是眼红了丢了手里的活儿，之后怕是就只能走街窜巷地卖了东西，还不如把手艺学到手，以后等贺晏开了几家店铺，他还能混个掌柜当当。
    得了贺旭的消息，几人就知道明日还得忙活，好在明日贺旭要的是卤干，几人又合力把上百斤卤干做出来。
    累得气喘吁吁后，余庆礼也不再惦记人家赚了多少，叫苦不迭道，“晏哥，我们这得请人了吧？”
    “请，”贺晏斩钉截铁，“文哥儿明日应该就过来了，只不过还需要请一个早上过来打下手的，主要是让他磨豆子煮豆浆，其余的活儿先别沾手。”
    ……
    闭店后，手里的活也干得七七八八，贺晏便收拾起盆里的鸡爪子来。
    鸡爪子切掉脚指甲，再从中间一分为二，而后直接往冷水里放入姜片、料酒跟花椒下去煮。
    没有料酒，贺晏直接用黄酒代替。
    鸡爪煮熟后，捞出鸡爪用冷水冲干净表面的浮沫。
    黎檬子同样一分为二，一般榨汁拌入鸡爪里，另一半则削皮去籽儿切片，最后与酱油、盐、白醋、白糖、蒜末混合搅拌。
    一大盆黎檬子鸡爪就做好了。
    余满嗅了一下，感觉又酸又香，把馋虫都要勾出来了，蹲在旁边问，“这就可以吃了？”
    “还未，”贺晏摇头，碾碎了个澡豆子开始洗手，“放水井里吊着，明日才入味好吃，不过今晚可以夹几个尝尝。”
    “好。”
    余满兴致满满地将鸡爪放入水井里吊好。
    炊烟袅袅，晚饭几人分工合作，吃的是红烧排骨、红烧鱼、鱼头豆腐汤、清炒野菜。
    余满特意夹了几个鸡爪出来让大家尝一尝，鸡爪子他们往常就没试过这么吃，多是鸡怎么煮，鸡爪子就怎么吃，一点肉都没有聊胜于无。
    但今日的这个鸡爪还未入口便知道好吃来，蒜香混杂着黎檬子的香味，余满啃了一口，“唔，贺大哥，这个好吃啊！酸香可口，带一点点微麻，好爽口！”
    余冬点着小脑袋附和，余庆礼更是说，“现在都这般好吃了，若是泡到明日，这得多好啊！”
    贺晏勾着嘴角尝一下，发现这柠檬真的特别香，一个柠檬做出来的鸡爪竟然好似放了两个一样，但酸味又不会过分厉害。
    尝完鸡爪，几人便开始闷头吃饭。
    殊不知四道菜飘香十里，引得附近的小孩大吵大闹。
    更有甚者，直接敲了门，借着打招呼的名头挤了进来。
    余满站起来，看着面前的妇人问，“周婶子，请问有什么事吗？”
    前些时日开店前他们便已经一一打过招呼了，只不过早上开业了也没见人家过来凑凑热闹，这会儿饭点过来也是奇怪了。
    他们吃饭是直接在铺子上的长桌吃，被几双眼睛盯着，周氏满脸笑容，端着一个碗说，“我这不是过来给你们添个菜吗，快尝尝，这可是我亲手做的咸菜，正好你们开业给你们尝一尝。”
    余满：“……”
    莫不是以为他们傻子吗，这个时候上门，还眼里还使劲瞄着桌面的肉菜。
    周婶子也不怕自己做得明显，或者说她要的就是这效果，这个年纪的汉子哥儿都好面子，就算心里不情不愿还是会把肉菜夹一些出来。
    “周婶子，那便多谢了，你等会儿。”
    看吧，轻松拿捏！
    周婶子得意一笑，将碗里的咸菜递给余满，余满将碗一倒。
    贺晏便端着碗筷，背着人给她盛了一碗鱼头豆腐汤，“这你拿回去给孩子们添个菜。”
    因着贺晏人高马大，她也没瞧见夹了什么，便以为人家给他夹了肉食，两眼放光地捧着碗，“那就多谢了，你们小两口真是……”
    低头一看，碗里只有水和几块豆腐，嘴角瞬间僵硬起来，“……真、是、大、方啊！”
    贺晏笑道，“跟婶子差不多吧，这一两咸菜我们可不舍得吃一口吃完，起码要两口。”
    余满使劲压住疯狂上扬的嘴角，忍着笑意将人送出去才捂着肚子笑起来。
    “哈哈哈哈——”余庆礼一个爆笑，大家也忍不住了，一片欢声笑语。
    周婶子还未走远被笑得一个踉跄，骂骂咧咧道，“抠门玩意儿，还以为多大方了，给这汤汤水水的真是抠门精转世。”
    “哎哟，周氏你这端了什么回去啊？”
    “关你屁事！”
    隔壁食肆的妇人啐了一口，“我呸，什么人啊，整日在别人吃饭的时候端着碗上门，真是不要脸！”
    只不过看着样子，周氏也没能在他们那讨着好，这余记别看是几个小年轻，看来也不是好惹的。
    第72章
    河西村,文哥儿家。
    立秋后的天儿变化无常，狂风骤雨猛烈袭来，转眼又阳光明媚,叫身子骨差的人一下子就着了凉。